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酒酿荷包蛋的做法步骤

1.准备两个鸡蛋，两个碗，并在碗里刷一层植物油。

2.把鸡蛋打入碗中，隔水煮至凝固。

3.已经凝固的鸡蛋。

4.另起锅把水烧开后放入酒酿。

5.放入凝固的鸡蛋一同煮熟即可。

6.成品图。

7.成品图。

小窍门&温馨提示

1、碗里加入植物油是为了能轻松取出凝固的鸡蛋。
2、喜欢吃嫩一点的鸡蛋不用煮太长时间。